キリンの缶クラフトビールシリーズ、第2弾シルクエール＜白＞。不透明感のある白っぽい色が特徴です。
第1弾（豊潤＜496＞）は、どこがクラフトビールなのかわからない、舌にぺたっと付く不思議な食感の変わり種ビールで、1回しか飲んでませんが、第2弾はけっこうおいしいです。
公式サイトでは、苦み3、重さ2、甘さ2、酸味3、香り4（各5段階）の味とされています。
が、自分が飲んだ感じでは、苦みはほとんどなく、舌に残る感じは弱まって継続、むしろ、「おいしい甘味」を感じる飲みやすいビールと思います。プレモルみたいな甘味ではなく。
「クラフトビール」と聞いてイメージする味。クラフトビール専門の居酒屋で飲むフルーティーなやつです。
個人的には20代後半まで、ビールは毒のように苦くて飲めないと思っていたのですが、当時の私でもこれなら飲めたなと思います。
「一番搾り」は、最近頻繁に味が変わるので、これに切り替えようかな。