奥伝が私のフェイバリット日本酒です。飲み始めは甘く、飲み途中は適度なコク、のど越しはドライという、日本酒のおいしい部分が、あらゆる要素つまった夢のような飲み物です。
バランス型というか、様々な要素が、お互いをつぶさずに高めあっているというイメージです。私は好きでも、もちろん好みがあると思いますので、ビールでいえば「キリン一番搾り」が好きな方向けの日本酒です。
一般的な言い方をすると、濃醇辛口で、前にご紹介した貴に味が近いです。バランス型というよりむしろ無味無臭に近かったり、するする行けて飲みすぎて二日酔いになる日本酒とは対極にある風味です。
香りはささやかなもので、日本酒のにおいが嫌いという人には向いています。日本酒嫌いの方は、安い日本酒を燗酒で飲んだせいだではないかと思います。週2で飲める金額なので、試していただければ幸いです。私は前の職場の事務方のトップの方から勧められて好きになりました。
1980年生まれ。木村将秀税理士事務所・代表。主にフリーランス・独立間もない個人事業主・法人設立を検討中の方のサポートをしている。自分で経理・申告したい／顧問税理士をつけたい／記帳代行を依頼したい に対応。特技はウォーキング（最長は戸塚～小田原間 45km 14時間）、趣味はジャズ喫茶巡り・村上春樹の本・SNK対戦型格闘ゲーム。プロフィール詳細