カテゴリー: 酒

1625年創業（徳川家光の時代）という、再来年には創立400年という老舗、福光屋のお酒です。（調べたら12世紀創業の現存メーカーもあるとか） あちこちの日本酒売り場で見かける、メジャーなメーカー名ですね。 ただこの加賀纏 … “加賀纏　純米大吟醸（石川県）”の続きを読む

これは、けっこう人気があるのか、居酒屋でもよく見かけるお酒です。 酒造メーカー所在地の愛川町は、何回か訪れたことがあるのですが、ここに酒蔵があるとは知りませんでしたね。 工業団地みたいなところなので。東日本大震災より前は … “残草蓬莱　特別純米（神奈川）”の続きを読む

キリンの缶クラフトビールシリーズ、第2弾シルクエール＜白＞。不透明感のある白っぽい色が特徴です。 第1弾（豊潤＜496＞）は、どこがクラフトビールなのかわからない、舌にぺたっと付く不思議な食感の変わり種ビールで、1回しか … “SPRING VALLEY シルクエール＜白＞感想”の続きを読む

創業から360年、宮坂醸造株式会社製（諏訪市）。最近、社長だか杜氏だかが変わって、新しい味・モダンなラベルで展開されている新シリーズです。 純米酒はこの「茅」だけですかね。色あいも、まさに茅色というか、色のついたお酒です … “真澄　茅色 KAYA（長野県）”の続きを読む

『ハイスコアガールDASH』3巻等を読むのに忙しく、ブログを書けていませんでした。 さて、今日の日本酒は「十水（とみず）」。鶴岡市のお酒。荘内地方には昔行ったことがあります。駅の北口にケンウッドの工場があって。駅前ルート … “特別純米　十水（山形）”の続きを読む

「すいません…ロクに顔も出さずに……」 という感じ（小春感）ですが、同じ店主の店には断続的にかれこれ12年ほど通っています。 「ソウルバー店主はみんな山下達郎を神と崇めている」と言ったのは菊地成孔の粋な夜電波でしたが、そ … “BAR IGETA ＠横浜”の続きを読む

この銘柄で純米酒は3つありますが、中口・香り穏やか　の安い方です。 2022年3月以前製造と、4月以後製造とでラベルの色が違い、4月以降はホームページ掲載の黄色っぽい色です。アルコール度数も0.5度減っています。 公式サ … “春鶯囀　純米酒（山梨）”の続きを読む

神奈川県のローカルスーパー「相鉄ローゼン」では、店ごとにオリジナル日本酒を売っています。今もやっているかな？　これは処分価格でした。特別純米酒「六ッ川」。 基本、銘柄名は、スーパーのあるエリアの狭い地名が付いているようで … “特別純米酒　六ッ川（神奈川）”の続きを読む

神戸に出張に行ったときに、とある高級なステーキハウスで飲んだ記憶があります。（その後、そのステーキハウスは牛肉の産地偽装が発覚しました……） ふつうの剣菱は、かなり広いエリアで販売されていますが、ワンランク上の「黒松剣菱 … “黒松剣菱（兵庫）”の続きを読む

横浜酒販協同組合が販売しています。銘柄名で検索すると、同組合の同名異酒（横浜開港150周年記念モデル）が出てきますが、これは近年ふつうに売られている金井酒造バージョンで、醸造元も材料も違います。 本当は、レアな天青　横濱 … “金井酒造店　特別純米　濱の雫（神奈川）”の続きを読む